Lunch (jämna veckor)

Lunch serveras på vardagar mellan kl 11-15.

fr.129 kr

Avhämtning: 15%

G = Innehåller Gluten

M = Innehåller Mjölk

N = Innehåller Nötter

Fasta Rätter

varje vardag har vi tre fasta rätter på lunchen utöver de två lunchrätterna som byts ut varje dag.

Chicken Garlic Tikka
Marinerad grillad kycklingfilé i en mild tomatsås med grädde, rostad paprika, spiskummin och mynta.
Vegetarisk Thali
Vegetarisk mixtallrik med en paneerrätt, en grönsaksrätt och daal. serveras med raita. (kan beställas vegansk).
Chicken Tikka Masala
Marinerad grillad kycklingfilé i en mild tomatsås med grädde, rostad paprika, spiskummin och mynta.

Måndag

Chicken Jal Frezi
Kycklingfilé marinerad i ingefära, vitlök och yoghurt i en sås av mixad paprika och grön chili.

M

Biff Korma
Kalvfransyska i en mild och krämig gryta med grön kardemumma, fänkål och malda cashewnötter .

M,N

Tisdag

Butter Chicken
Tandoori marinerade kycklingfilé i en krämig sås av smör,russin och malda pistage och cashewnötter. Garnerad med torkad frukt.

M

Lamm Kohlpuri
Het lammrätt med färsk spansk peppar,ingefära,vitlök,chilli,kokosmjölk och tamarind.

Onsdag

Chicken Hara Masala
Marinerade grillade kyckling filé i en sås med het grön masala (thaibasilika,senapsfrö och grön chilli), champjoner, kokosmjölk och grädde.
Lamm Keema Tikka
Grillade lammfärsbiffar med färsk koriander, vitlök, ingefära och garam masala. Serveras med tandoorisås.

Torsdag

Chicken Madrass
Kycklingfilé i het tamarind och kokossås med svarta senapsfrön, spansk peppar, bockhornsklöver och curryblad
Lamb Kadhai
Lammrostbiff tillagad med lök,paprika,fänkålsfrö,ingefära och koriander.

G

Fredag

Palak Chicken
Kycklingfilé fräst med spenat,grön chili, ingefära, vitlök, bockhornsklöver & färsk koriander.
Fish Tikka
Ugnsgrillad lax, marinerad i tandoorimasala, lime och yoghurt. Serveras med tandoori sås.

M,N

Lunch (ojämna veckor)

Lunch serveras på vardagar mellan kl 11-15.

Fasta Rätter

varje vardag har vi tre fasta rätter på lunchen utöver de två lunchrätterna som byts ut varje dag.

Chicken Tandori Tikka
Marinerad grillad kycklingfilé i lime, yoghurt och tandoorimasala. Serveras med tandoori sås.
Vegetarisk Thali
Vegetarisk mixtallrik med en paneerrätt, en grönsaksrätt och daal. serveras med raita. (kan beställas vegansk).
Chicken Tikka Masala
Marinerad grillad kycklingfilé i en mild tomatsås med grädde, rostad paprika, spiskummin och mynta.

Måndag

Chicken Korma
Kycklingfilé i en krämig gryta med malda pistage- och cashewnötter, grön kardemumma och fänkålsfrö.

M,N

Rogan Josh
Nordindisk lammrätt med cashewnötter och smak av saffran, kardemumma, kanel och färsk koriander. Garnerad med mandel.

N

Tisdag

Chicken Balti
Kycklingfilé marinerad i ingefära med wokad paprika, champinjoner och rödlök, tillagad i en kryddig rödvinssås.
Lamm Seekh Kebab
Lammfärskebab med ingefära, vitlök, garam masala, ägg, tomat, ost och färsk koriander. Serveras med myntasås och tandoorisås.

M

Onsdag

Chicken Hyderabadi
Örtkryddad kycklingfilé i en sås av färsk koriander,mynta, grön chili och kokosmjölk.

M,N

Pork Bengali
Grillad fläskfilé med ingefära, cashewnötter,mango och chuteny gjord med blandad frukt i en gräddig sås.

Torsdag

Mango Chicken Curry
Örtkryddad kycklingfilé med färsk koriander, grön chili, kokosmjölk och mangopuré.

M

Beef Achari
Kalvfransyska i en het gryta med limeblad, grön chili, picklad chili och kokosmjölk.

Fredag

Chicken Vindaloo
Eldig kycklingrätt från Goa, bräserad på sydindiskt vis med rödvin, farinsocker och piri-piri.
Grillad laxfilé
Grillad laxfilé med sås på ingefära,vitlök,chilli,kokosmjölk,tomat och thaibasilika.