Lunch

Lunch serveras på vardagar mellan kl 11:00-15:00

fr.119 kr

Avhämtning: fr.105 kr

Alla rätter serveras med ris samt naturellt naan.

Fasta rätter

Varje vardag har vi tre fasta rätter på lunchen utöver de två lunchrätterna som byts ut varje dag.

Chicken Tikka Masala
Marinerad, grillad kycklingfilé i en mild tomatsås med grädde, rostad paprika, spiskummin och mynta.
Chicken Tandoori
Grillat kycklinglår, marinerat i lime, yoghurt och tandoorimasala. Serveras med tandoorisås
Vegetarisk Thali
Vegetarisk mixtallrik med en paneer rätt, en grönsaksrätt samt daal. Serveras med raita. Kan fås som vegansk vid efterfrågan.

Lunch (jämna veckor)

Lunch serveras på vardagar mellan kl 11-16.

Måndag

Chicken Jal Frezi
Kycklingfilé marinerad i ingefära, vitlök och yoghurt i en sås av mixad paprika och grön chili.
Biff Korma
Kalvfransyska i en mild och krämig gryta med grön kardemumma, fänkål och malda cashewnötter .

Tisdag

Chicken Kashmiri
Hett kycklingrätt från Kashmir med saffran, kashmiri chili, fänkål och rosenvatten. Garnerad med torkad frukt.
Lamb Punjabi Curry
Lammrostbiff i en mustig sås av rödlök, tomat, ingefära, koriander och grön chili.

Onsdag

Chicken Achari
Grillad kycklingfilé i en het gryta med limeblad, grön chili, picklad chili och kokosmjölk.
Keema Tikki
Grillade lammfärsbiffar med färsk koriander, vitlök, ingefära och garm masala. Serveras med tandoori sås

Torsdag

Chicken Madrass
Kycklingfilé i het tamarind och kokossås med svarta senapsfrön, spansk peppar, bockhornsklöver och curryblad
Lamb Nehare
Lammrostbiff i traditionell sås med muskot, kikärtsmjöl, fänkål, stjärnanis och svart kardemumma.

Fredag

Palak Chicken
Kycklingfilé fräst med spenat,grön chili, ingefära, vitlök, bockhornsklöver & färsk koriander.
Fish Korma
Ugnsbakad lax som serveras med en krämig kokossås med grön kardemumma, fänkål och malda pistage- och cashewnötter

Lunch (ojämna veckor)

Lunch serveras på vardagar mellan kl 11-15.

Måndag

Chicken Korma
Kycklingfilé i en krämig gryta med malda pistage- och cashewnötter, grön kardemumma och fänkål.
Rogan Josh
Nordindisk lammrätt med cashewnötter och smak av saffran, kardemumma, kanel och färsk koriander, garnerad med mandel.

Tisdag

Chicken Balti
Kycklingfilé marinerad i ingefära och vitlök med wokad paprika, champinjon, och rödlök. Tillagad i en kryddig rödvinsås.
Seekh Kebab
Lammfärskebab med ingefära, vitlök, garam masala, tomat, ost och färsk koriander (innehåller även ägg). Serveras med myntasås och mild tandoorisås.

Onsdag

Butter Chicken
Tandoorimarinerad kycklingfilé i en krämig sås av smör, russin och malda cashew- och pistagenötter.
Pork Curry
Senapskryddad fläskfilé i het grön basilika masala och kokossås.

Torsdag

Mango Chicken Curry
Örtkryddad kycklingfilé med färsk koriander, grön chili, kokosmjölk och mangopuré
Beef Achari
Kalvfransyska i en het gryta med limeblad, grön chill, picklad chili och kokosmjölk.

Fredag

Chicken Vindaloo
Eldig kycklingrätt från Goa, bräserad på sydindiskt vis med rödvin, farinsocker och Piri-Piri.
Fish Curry
Laxfilé i het tamarind och kokossås med svarta senapsfrön, spansk peppar bockhornsklöver och curryblad