Lunch (jämna veckor)

Lunch serveras på vardagar mellan kl 11-15.

fr.135 kr

Avhämtning: 15%

G = Innehåller Gluten

M = Innehåller Mjölk

N = Innehåller Nötter

Fasta Rätter

varje vardag har vi tre fasta rätter på lunchen utöver de två lunchrätterna som byts ut varje dag.

Chicken Garlic Tikka
Grillad kycklingfilé, marinerad i vitlök, ingefära och lime. Serveras med tandoorisås.
Vegetarisk Thali
Vegetarisk mixtallrik med en paneerrätt, en grönsaksrätt och daal. serveras med raita. (kan beställas vegansk).
Chicken Tikka Masala
Marinerad grillad kycklingfilé i en mild tomatsås med grädde, rostad paprika.

Måndag

Chicken Jal Frezi
Kycklingfilé marinerad i ingefära, vitlök och yoghurt i en sås av mixad paprika och grön chili.

M

Lamb Butter Masala
Lammrostbiff i en sås med smör, tomat, lök och kardemumma.

M,N

Tisdag

Butter Chicken
Tandoori marinerade kycklingfilé i en krämig sås av smör,russin och malda pistage och cashewnötter. Garnerad med torkad frukt.

M

Lamm Mirch Masala
Lammrostbiff med paprika, tomat och indiska kryddor, örter och koriander.

Onsdag

Chicken Methi Malai
Kycklingfilé med bockhornsklöver, lök, ingefära, finmalda cashewnötter, tomat och grädde.
Lamm Keema Tikka
Grillade lammfärsbiffar med färsk koriander, vitlök, ingefära och garam masala. Serveras med tandoorisås.

Torsdag

Chicken Madrass
Kycklingfilé i het tamarind och kokossås med svarta senapsfrön, spansk peppar, bockhornsklöver och curryblad
Lamb Kashmiri
Lammrostbiff tillagad med saffran, lök, tomat och kashmirimasala som har toner av svart kardemumma.

G

Fredag

Palak Chicken
Kycklingfilé fräst med spenat,grön chili, ingefära, vitlök, bockhornsklöver & färsk koriander.
Fish Jal Frezi
Laxfilé med en sås av mixad paprika och grön chili med toner av lime.

M,N

Lunch (ojämna veckor)

Lunch serveras på vardagar mellan kl 11-15.

Fasta Rätter

varje vardag har vi tre fasta rätter på lunchen utöver de två lunchrätterna som byts ut varje dag.

Chicken Tandori Tikka
Marinerad grillad kycklingfilé i lime, yoghurt och tandoorimasala. Serveras med tandoori sås.
Vegetarisk Thali
Vegetarisk mixtallrik med en paneerrätt, en grönsaksrätt och daal. serveras med raita. (kan beställas vegansk).
Chicken Tikka Masala
Marinerad grillad kycklingfilé i en mild tomatsås med grädde, rostad paprika.

Måndag

Chicken Korma
Kycklingfilé i en krämig gryta med malda pistage- och cashewnötter, grön kardemumma och fänkålsfrö.

M,N

Rogan Josh
Nordindisk lammrätt med cashewnötter och smak av saffran, kardemumma, kanel och färsk koriander. Garnerad med mandel.

N

Tisdag

Chicken Balti
Kycklingfilé marinerad i ingefära med wokad paprika, champinjoner och rödlök, tillagad i en kryddig rödvinssås.
Lamm Mughlai Kebab
Grillad kycklingfilé marinerad i lime, yoghurt och tandoorimasala. Serveras med tandoorisås.

M

Onsdag

Chicken Hyderabadi
Örtkryddad kycklingfilé i en sås av färsk koriander,mynta, grön chili och kokosmjölk.

M,N

Lamb Badami
Lammrostbiff i en mild och krämig sås med kardemumma och mandel.

Torsdag

Mango Chicken Curry
Örtkryddad kycklingfilé med färsk koriander, grön chili, kokosmjölk och mangopuré.

M

Lamb Achari
Lamrostbiff i en het gryta med limeblad, grön chili, picklad chili och kokosmjölk.

Fredag

Chicken Vindaloo
Eldig kycklingrätt från Goa, bräserad på sydindiskt vis med rödvin, farinsocker och piri-piri.
Tandoori lax
Grillad laxfilé marinerad i husets kryddor, serverad med tandoorisås.